Canto das mondine (mulheres colhedeiras). Até não muitos anos atrás, os arrozais da planície do rio Pó eram trabalhados a mão pelas mulheres colhedeiras que passavam os dias debruçadas sob o sol, com os pés e as mãos na água. As dificuldades e as esperanças destas mulheres eram testemunhadas por um vasto repertorio de cantos de trabalho, com os quais elas buscavam aliviar a fatiga. Neste canto de 1905, uma mondina despede-se do namorado conhecido durante os duros meses de trabalho no arrozal e anuncia a sua volta para casa.
Amore mio non piangere
se me ne vado via,
io lascio la risaia,
ritorno a casa mia.
Vedo laggiù tra gli alberi
la bianca mia casetta,
vedo laggiù sull'usciola
mamma che mi aspetta.
Mamma, papà non piangere,
non sono più mondina,
son ritornata a casa
a far la signorina.
Mamma, papà non piangeres
e sono consumata,
è stata la risaia
che mi ha rovinata.
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